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Der Kellermeister


Kellermeister und technischer Leiter ist Herr Karsten Peter. Seit Sommer 2007 im Betrieb zeigt er sich für den Außenbetrieb und die Vinifikation verantwortlich.

Naturnaher Weinbau, viel Handarbeit und ein schonender Umgang mit dem Lesegut sind für ihn die Basis erlesener Weine. „Der beste Wein wird im Weinberg gemacht“, lautet seine Devise.

Zudem setzt er die über 50-jährige Tradition auf Schloss Westerhaus fort, die Berufsausbildung zum Winzer als unternehmerische Verantwortung wahrzunehmen.